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如何快速选婚宴酒店 婚宴酒店预定注意事项

作者: 来源: 日期:2019/1/8 10:47:39 人气:0 评论:0 标签:西安婚车车队

新郎新娘们现在举办婚礼都会选择在星级酒店举办,这样可以让自己的婚礼整体上档次,装修布置也更豪华,品质(Character)服务也更加出色,当然费用(expense)也会比较高。也有些新人会选择在特色酒店举办,这样的酒店的风格以及装扮上面都会有特色一点,那么该如何快速选择婚宴酒店呢,婚宴酒店预定注意的地方又有哪些。
婚宴酒店的选择当然也没有看起来的那么简单,都需要从好几个方面来考虑(consider),尤其是婚礼预算和宾客认输这个方面来考虑。下面婚庆策划小编就和大家来说说如何快速选婚宴酒店以及婚宴酒店预定注意(attention)事项。
如何快速选婚宴酒店
1.宾客人数
宾客人数决定场地大小,你希望有哪些人来参加你的婚礼,你的答案将会决定适合这场婚礼的场地。一般的婚礼会分为仪式和宴会两部分,如果人数实在太多,那么新郎新娘可以只要求比较亲密的朋友和亲戚来参加婚礼仪式,而大家共同参加宴会部分。一般仪式的区域如果是在宴会厅以外,那么新人可以安排长辈及领导就座,好朋友们站在四周也可以。
2.婚礼预算
预算也是新人挑选婚礼场地的关键。新人可以先对婚礼总体情况(Condition)做个大概的预算,然后参考关于婚礼预算分配的信息,了解(Find out)婚宴这块该有的花费,然后和宾客人数结合,在这个范围(fàn wéi)内寻找合适的场地。
3.酒店风格
明确婚礼风格并寻找与之协调的场地,才能最大限度的做婚礼现场布置。婚礼风格包括中式、西式以及中西结合。如果新人喜欢户外婚礼的浪漫自然,那么在寻找场地时是否有花园、露台就是考虑该场地的首要因素(factor)。如果新人想要的是奢华型的室内婚礼,那么酒店宴会厅的高度、风格、有无立柱就是新人的决定因素。
4.流程(liú chéng)规划(设计大工程或作计划)
婚礼仪式、宴会等环节对场地布局及功能也会有要求。如果新郎新娘需要在宴会厅内同时举办仪式和用餐,那么宴会厅的大小就需要足够摆放下舞台。现在的婚礼,为了营造完美效果,灯光也必不可少,所以还需要能支起灯架的空间。同时,餐桌之间的空隙也需要足够,方便宾客走动。
5.菜肴品质
菜肴能直接帮助新人判断场地的宴会水平。中国人的婚宴,一般对会比较注重菜肴,让宾客享受到好的食物,也是婚礼成功的评判标准。所以新人在考量场地的时候,最好可以提前试菜,如果有需要特殊照顾的宾客,也需要提前和场地沟通。
6.婚礼日期
明确婚礼日期,方可提前预定并有利于争取优惠。婚礼旺季一般是在5月和10月,所以如果新人想要在这期间举办婚礼,那么紧俏的场地更要提早定。新人也可以关注一些即将开业或者新开业酒店,可以拿到较为优惠的价格或者多一点的套餐附赠网站内容。
7.其他设施
便利交通、完备设施、完善服务都可以作为比较场地的条件。婚礼上,新郎新娘和宾客欢聚一堂,自然少不了烘托氛围的酒水,所以最好场地可以选择交通便利的地方,周围有地铁或者公车站,方便宾客往来。如果新人喜欢郊外的度假村或者会所,那么可以安排巴士统一接送宾客,尽量照顾到参加婚宴人员。
婚宴酒店预定注意(attention)的地方

  一、场地
1.商定桌数,商定地方。西安婚车车队在租赁期内,有义务妥善保管好,使用好所租用的汽车及其有关的证件,保持车身清洁直到归还租赁公司为止。如有遗失应即时通知租赁公司及有关部门。预订地方时,提醒您必须在订单上列明摆酒的厅房名称,明确婚宴酒店的厅房摆酒容纳的最大及最少桌数、多少桌以内不会过于拥挤,可以临时加开的桌数及价格、加桌菜是由其它桌分出来或另外准备食材、当日未达保证桌数是否会被婚宴酒店换厅、未达保证桌数是否可以退费或换成餐券使用、最晚多久前确认桌数。明确席数可增减的数额,余下酒席的处理方法。
2.在订席前,提示您应定一间新郎新娘休息房,确认是否免费,并保证新娘房不会太远、太窄,安全。休息室中提供哪些设备:沙发、衣架、镜子、充足的灯光、饮水设施(shè shī)设计当日新娘换装休息路线,参观新娘休息室。
3.确认进出场动线及红毯到主桌的位置、注意(attention)客人视线是否会被遮挡。
4.如果人多要在10人座里再加上座,能否提供。
5.提供哪些会场布置,如鲜花气球拱门、舞台区鲜花气球布置、主桌收礼桌鲜花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜单、相片架鲜花气球布置、红毯、厅内是否提供桌巾椅套。

  二、菜单
1.明确您定的婚宴酒店每桌费用(expense),每桌菜单。菜单上的菜式,应详细列明,每道菜色的详细说明,不要接受一些模棱两可的字眼,如"龙凤展翅"等,要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分,均要一一列明。可否免费更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。
2.如果菜量不够,是否可以立即补菜,出菜速度有多快?
3.关于酒水自带、点心自带;这个很关键,有些酒店会赠送,那超出部分是什么价格要问清楚。还有自己带,是否收服务(fú wù)费。
4.是否赠送瓜子喜糖、水果甜点、小菜、试菜是免费或另有折扣。西安婚车业务员会带您发车,在一张“车辆交接单”上标注车体的划伤及汽车的一些配件,如灭火器等。承租方确认无误后签字,然后就将车可以开走了。西安婚车车队在租赁期内,有义务妥善保管好,使用好所租用的汽车及其有关的证件,保持车身清洁直到归还租赁公司为止。如有遗失应即时通知租赁公司及有关部门。

  三、服务(fú wù)
1.确定婚礼当天酒店可以提供的全部服务。
2.是否提供主持人、主持人及婚礼规划秘书、餐厅事宜联络人、服务人员人数、平均几桌提供一位服务人员、是否有服务员负责倒酒水及补酒水,席间更换餐具的次数、服务人员红包费用、服务人员是否会引导宾客入场或提供告示牌、是否可以请服务人员协助仪式的进行。
3.清楚列明每一项收费价目,如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务(fú wù)费等,尽可能免掉。
4.是否免费提供投影仪,音响效果是怎么样的。是否提供礼车接送及接送范围。
5.签到台及仪式台会不会提供?有没有简单的布置?用于迁到台、相册欣赏等用途的长桌及尺寸?

  四、赠品
酒店该赠送的东西,一般酒店都会送婚房、红地毯(一般是以棉、麻或化学合成纤维制作)、婚礼简易布置、签到簿、笔,蛋糕、香槟酒,香槟塔,米饭、点心、纸巾赠送等。
预定的时候,需要对自己的花费有个准确的预算,需要对宴请的桌数,每桌的价格都要要估算清楚,还有酒店婚礼现场的的布置花费。有些酒店为了吸引顾客,会给来这里举办婚宴的新人提供一些附加的硬件服务,比如宴会大厅音响,摇臂摄像机、LED电子显示屏幕,如果新人想要使用酒店的这些自带设备,需要咨询清楚是否会土工设备操作人员,还是由新人们自行选择。
确定好后一定要跟酒店签好合同,在合同上写好约定的场地、时间、价格等,并且要选在交付一定的订金,千万不能听信酒店的口头承诺,避免酒店临时反悔。咨询酒店是否有提供接亲房或者其他服务项目,费否需要收费,这些都需要问清楚然后白纸黑字写上。

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